Punte di aneto

L’uso dell’aneto nella cucina non è poi cosí diffuso, a differenza dei paesi nordici che lo utilizzano per preparare sottoaceti e insaporire il pesce. In generale viene comunque usato nella cucina tradizionale per insaporire piatti a base di pesce grasso, uova, carne cotto alla griglia. Le sue proprietà diuretiche lo rendono un alleato contro la cellulite, inoltre bere una tisana di punte di aneto prima di andare a dormire favorisce la digestione.