Ingredienti:
Fagioli, ceci, piselli, fave, lenticchie e CASTAGNE SECCHE.
Lasciare in ammollo 12 ore e cuocere in abbondante acqua per circa 1 ora. (Ideali per zuppe, da aggiungere a piacimento qualche aroma e/o verdure come cipolla, carota e patate, servire con abbondante brodo accompagnata da CROSTINI DI PANE)