Grüner Pfeffer
da 60,00 € / kg
Grüner Pfeffer wird in der Küche hauptsächlich zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten verwendet. Sein Geschmack ist etwas milder als der von schwarzem Pfeffer. Er harmoniert gut mit Gewürzen wie Koriander, Wacholderbeeren und Muskatnuss. Zudem wird er häufig für Marinaden verwendet.
