Risotto al tartufo

Ingredienti/Zutaten:  (vedi etichetta prodotto)(Siehe Produktetikett)

Allergeni/Allergene:Può contenere tracce di glutine, sedano, latte e soia (dovuto a possibile contaminazione crociata in azienda) Kann Spuren von Gluten, Sellerie, Milch und Soja enthalten (aufgrund möglicher Kreuzkontamination im Betrieb)

Valori nutrizionali (vedi etichetta prodotto)

Nährwertangaben (Siehe Produktetikett)

Indicazioni d’uso/Gebrauchshinweise:
Il contenuto della busta è per 2/3 porzioni (200 gr.)
Der Inhalt der Packung reicht für 2/3 Portionen (200 gr.)

Preparazione:In una pentola e/o padella mettere un filo di olio di oliva e scaldare leggermente. Versare il contenuto di una busta e tostare leggermente il riso (max 2 minuti). A parte preparate il brodo vegetale (1 litro). Dopo la tostatura del riso aggiungere lentamente il brodo continuando a mescolare. Dopo 20 minuti quando il riso sarà cotto aggiungete una manciata di parmiggiano e/o un pezzetto di burro. Impiattare quando è caldo e Buon Appetito.

Zubereitung:Etwas Olivenöl in einen Topf und/oder eine Pfanne geben und leicht erhitzen. Den Inhalt eines Beutels hineingeben und den Reis leicht anrösten (max. 2 Minuten). Bereiten Sie separat die Gemüsebrühe (1 Liter) zu. Nach dem Anrösten des Reises die Brühe langsam unter ständigem Rühren hinzufügen. Nach 20 Minuten, wenn der Reis gar ist, eine Handvoll Parmesan und/oder ein Stückchen Butter hinzufügen. Heiß servieren und guten Appetit!