Ingwer in Pulverform

Er wird aus der Ingwerwurzel gewonnen. Er wird in der Küche zum Würzen von Fleisch und Fisch, Suppen und Eintöpfen, Desserts und Keksen sowie Kräutertees verwendet. Er hat verdauungsfördernde, entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften und regt den Stoffwechsel an.