Englisches Curry (scharf)

Englisches Curry wird in der Küche verwendet, um eine Vielzahl von Gerichten zu würzen. Es passt besonders gut zu Fleisch, harmoniert aber auch mit Gemüse. Es hat eine leicht scharfe, angenehme Note. Diese Gewürzmischung enthält Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Fenchel, Chili, Bockshornklee und Salz.