Balsamico-Essig aus Modena
da 88,00 € / l
- Grüne Tube: Entspricht einer Reifung von 6 Jahren
Empfohlen für: Salate, gemischtes Gemüse, Rohkost, Fleisch und Fisch, Marinaden… - Rote Tube: Entspricht einer Reifung von 8 Jahren
Empfohlen für: gemischtes Gemüse, frittierte oder gekochte Kartoffeln, Eier, verschiedene Fleisch- und Fischsorten, gereifter Käse, Rohkost… - Graue Tube: Entspricht einer Reifung von 10 Jahren
Empfohlen für: Gegrilltes, Braten, gekochtes Fleisch, gemischtes Gemüse, frittierte oder gekochte Kartoffeln, Eier, Fisch, Käse, Obstsalate, Eis, Joghurt, Crêpes… - Goldene Tube: Entspricht einer Reifung von 12 Jahren
Empfohlen für: Fleisch und Fisch, Krustentiere, Kaviar, Foie Gras, Tartar, Käse, Obstsalate, Eis, Joghurt, Crêpes, Garnierungen und Dekorationen… pur als Digestif nach dem Essen. - Schwarze Tube: Entspricht einer Reifung von 15 Jahren
Empfohlen für: alle Arten von Gerichten, von der Vorspeise bis zum Dessert, und pur nach dem Essen ein hervorragender Digestif.
