Polenta alla zucca

Ingredienti/Zutaten: Polenta Bramata, Zucca secca/getrockneter Kürbis und prezzemolo/Petersilie.

Allergeni/Allergene:Può contenere tracce di glutine, sedano, latte e soia (dovuto a possibile contaminazione crociata in azienda) Kann Spuren von Gluten, Sellerie, Milch und Soja enthalten (aufgrund möglicher Kreuzkontamination im Betrieb)

Valori nutrizionali (per 100 g. di prodotto)
Energia 1480 kj/350 kcal
Grassi 1,8 g. di cui acidi grassi saturi 0,3 g.
Carboidrati 73 g. di cui zuccheri 4 g.
Fibre 4,5 g. Proteine 7 g. Sale 0,02 g.

Nährwertangaben (pro 100 g Produkt)
Energie 1480 kJ/350 kcal
Fett 1,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 73 g, davon Zucker 4 g
Ballaststoffe 4,5 g, Eiweiß 7 g, Salz 0,02 g

Indicazioni d’uso/Gebrauchshinweise:
Il contenuto della busta è per 4/5 porzioni (300 gr.)
Der Inhalt der Packung reicht für 4–5 Portionen (300 gr.)

Preparazione:
Far bollire un litro e mezzo/due di acqua, aggiungere una manciata di sale, versare lentamente il contenuto della busta e mescolare per 20 minuti circa. Stendere la polenta su un paiolo o una teglia e lasciarla raffreddare. Se si desidera una polenta più morbida mettere più acqua.

Zubereitung:
Eineinhalb bis zwei Liter Wasser zum Kochen bringen, eine Handvoll Salz hinzufügen, den Inhalt des Beutels langsam einrieseln lassen und etwa 20 Minuten lang umrühren. Die Polenta in einem Topf oder auf einem Backblech verteilen und abkühlen lassen. Wenn Sie eine weichere Polenta wünschen, fügen Sie mehr Wasser hinzu.