Scharfes Paprikapulver

Wird aus verschiedenen scharfen Paprikasorten gemahlen. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, besitzt es antioxidative, entzündungshemmende und verdauungsfördernde Eigenschaften. Ideal zum Würzen von Fleisch, Suppen, Eintöpfen, Soßen, Gemüse und Eierspeisen. Es sollte am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt werden, um ein bitteres Aroma zu vermeiden.