Wacholderbeeren

Kleine Früchte mit einem harzigen Aroma. Sie werden in der Küche verwendet, um Fleisch, insbesondere Wild, zu würzen, Sauerkraut und Kohlgerichte zu verfeinern oder Liköre herzustellen. Sie haben verdauungsfördernde, harntreibende, antiseptische und entzündungshemmende Eigenschaften und helfen bei Husten