Si ottiene dalla radice di zenzero. Viene utilizzata in cucina per aromatizzare carne e pesce, zuppe e stufati, dolci e biscotti, tisane. Ha proprietà digestive, antinfiammatorie e antiossidante inoltre stimola il metabolismo.
Si ottiene dalla radice di zenzero. Viene utilizzata in cucina per aromatizzare carne e pesce, zuppe e stufati, dolci e biscotti, tisane. Ha proprietà digestive, antinfiammatorie e antiossidante inoltre stimola il metabolismo.