{"id":476,"date":"2024-12-03T15:42:03","date_gmt":"2024-12-03T15:42:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturavitale.it?post_type=product&p=476"},"modified":"2025-11-19T18:01:35","modified_gmt":"2025-11-19T18:01:35","slug":"pomodoro-datterino","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.naturavitale.it\/de\/product\/pomodoro-datterino\/","title":{"rendered":"Bio-Dattelntomaten"},"content":{"rendered":"

\u201eOvale oder l\u00e4ngliche Pflaumentomate\u201c \u2013 \u201eCherrytomaten\u201c \u2013 \u201eDatteltomaten\u201c
\nDie Sonne Siziliens direkt zu Ihnen nach Hause...<\/strong><\/span><\/h2>\n

\u201eVom Boden bis auf den Tisch der Verbraucher mit ethischem, umweltbewusstem und biologischem Geist.\u201c<\/strong><\/span><\/h3>\n

\u201eOvale oder l\u00e4ngliche Pflaumentomate\u201c \u2013 \u201eCherrytomaten\u201c \u2013 \u201eDatteltomaten\u201c \u2013 Die Sonne Siziliens direkt zu Ihnen nach Hause...\n\u201eVom Boden bis auf den Tisch der Verbraucher mit ethischem, umweltbewusstem und biologischem Geist.\u201c\n\nDie Bio-Sonnentomaten werden nach den Grunds\u00e4tzen der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft sowie der guten landwirtschaftlichen Praxis, der Arbeitssicherheit und der nachhaltigen Entwicklung hergestellt und bieten ein biologisches, authentisches und qualitativ hochwertiges Produkt.<\/p>\n

POMODORO BIO Prodotto da Agricoltura biologica ai sensi del Reg. UE 2018\/848 organismo di controllo IT-BIO-014 – codice operatore 7893<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

100 % Sizilianisches Produkt<\/strong><\/span><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Wenn wir \u00fcber getrocknete Tomaten sprechen, sprechen wir \u00fcber ein Nischenprodukt, das in der Sonne getrocknet wird. Heute werden getrocknete Tomaten in vielen Teilen der Welt hergestellt \u2013 das wissen wir. Dieses Produkt stammt von einem Landwirtschaftsbetrieb, der von der Region Sizilien anerkannt ist: \u201eCiappa ri pummaroru\u201c, also biologisch angebaute Tomaten, die unter der sizilianischen Sonne getrocknet werden.<\/p>\n

Aufbewahrung von getrockneten Tomaten in \u00d6l:<\/strong><\/span><\/h3>\n

Wer Gl\u00e4ser mit getrockneten Tomaten in \u00d6l f\u00fcr ein ganzes Jahr vorbereiten m\u00f6chte, um den Tomaten einen intensiveren Geschmack zu verleihen, sollte folgende Schritte beachten:<\/p>\n

    \n
  1. Ein Glas mit luftdichtem Verschluss verwenden.<\/li>\n
  2. Die getrockneten Tomaten etwa 1 Minute in kochendes Wasser (93 %) und wei\u00dfen Weinessig (7 %) tauchen, um den Geschmack zu verfeinern und Bakterienwachstum sowie Schimmelbildung zu verhindern.<\/li>\n
  3. Die eingeweichten Tomaten abtropfen lassen, mit K\u00fcchenpapier gr\u00fcndlich trocknen und in das Glas geben.<\/li>\n
  4. Die Tomaten nach Belieben mit Gew\u00fcrzen wie Oregano, Kapern, Knoblauch verfeinern.\nDas Glas mit Oliven\u00f6l bis zum Rand auff\u00fcllen.<\/li>\n
  5. Una volta riempito il barattolo con i pomodori secchi e gli aromi, coprire con olio extravergine di oliva fino all\u2019orlo.<\/li>\n
  6. K\u00fchl und trocken lagern.<\/li>\n
  7. Nach den ersten 24 Stunden den \u00d6lstand \u00fcberpr\u00fcfen, gegebenenfalls auff\u00fcllen und erneut k\u00fchl und trocken lagern.
    \nNach dem \u00d6ffnen des Glases regelm\u00e4\u00dfig den \u00d6lstand kontrollieren und bei Bedarf nachf\u00fcllen.<\/li>\n<\/ol>\n

    Aufbewahrung von getrockneten Tomaten \u201epur\u201c:<\/strong><\/span><\/h3>\n

    Nach dem Trocknen in der Sonne k\u00f6nnen die Tomaten am besten im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden, vorzugsweise in luftdicht verschlossenen Beh\u00e4ltern.<\/p>\n

    Rezepte mit getrockneten Tomaten<\/strong><\/span><\/h3>\n

    Wie w\u00fcrzt man getrocknete Tomaten?<\/strong><\/p>\n

    Getrocknete Tomaten werden mit nativem Oliven\u00f6l extra und nach Belieben mit Gew\u00fcrzen gew\u00fcrzt, je nach pers\u00f6nlichem Geschmack: Oregano, Knoblauch, Chili.<\/p>\n

    Wie isst man getrocknete Tomaten?<\/strong><\/p>\n

    Ein einfaches Rezept, um getrocknete Tomaten zu genie\u00dfen:<\/p>\n

      \n
    1. Schneide einige Scheiben warmes Brot, w\u00fcrze es mit nativem Oliven\u00f6l, Oregano (und\/oder Gew\u00fcrzen nach Belieben) und f\u00fcge die getrockneten Tomaten hinzu.<\/li>\n
    2. Zu allen Arten von Salaten hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n
    3. In der Zubereitung von Fleisch oder Fisch verwenden.<\/li>\n
    4. Bei Kirschtomaten oder Datteltomaten einige Tomaten in das Kochwasser der Pasta einf\u00fcgen, ein paar Minuten bevor du die Pasta abgie\u00dft.<\/li>\n<\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      \u201cCiappa ovale o lungo” \u2013 ” Ciliegini” – “Datterini” Il sole della Sicilia a casa tua\u2026 \u201cDalla terra alla tavola dei consumatori con spirito etico, green e biologico\u201d I pomodori secchi bio, sono prodotti seguendo i principi dell\u2019agricoltura biologica e biodinamica, nonch\u00e8 delle buone pratiche agricole, della sicurezza sul lavoro e dello sviluppo sostenibile, fornisce … Weiterlesen<\/a><\/p>","protected":false},"featured_media":768,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[20],"product_tag":[],"class_list":["post-476","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-pomodori-secchi","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturavitale.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/476","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturavitale.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturavitale.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturavitale.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/768"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturavitale.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturavitale.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=476"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturavitale.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=476"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturavitale.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}